Avicultura

Reduce la mortalidad en pollos con control por lote

La eficiencia en avicultura no se “supone”: se registra. Aquí tienes un método práctico para mirar mortalidad y conversión con datos simples.

Cuando el productor no registra mortalidad por lote o no entiende el consumo de alimento, se pierde la oportunidad de corregir a tiempo. Con un enfoque de registro por galpón y lote, puedes detectar patrones y tomar mejores decisiones.

Regla práctica: si puedes registrar, puedes mejorar. Empieza por lo básico y vuelve ese hábito cada ciclo.

Qué medir (y dónde mirar primero)

Mortalidad por lote

Registra causas y fechas para entender “cuándo empezó” el problema.

Consumo de alimento

Relaciona lo consumido con lo producido para detectar desperdicio.

Producción por galpón

Compara eficiencia entre galpones y corrige prácticas.

Eventos de manejo

Tratamientos, cambios de alimentación y fechas de vacunación.

5 pasos para bajar la mortalidad desde el registro

  1. Define el lote/ciclo como tu unidad de control y úsalo siempre.
  2. Registra mortalidad en momentos clave (al inicio, pico y cierre del ciclo).
  3. Relaciona mortalidad con eventos: tratamientos, cambios de manejo y alimento.
  4. Calcula tu eficiencia práctica comparando producción vs. consumo.
  5. Haz revisión corta semanal con tus técnicos: qué cambió y qué repetir.

Cómo mejorar la conversión alimenticia sin complicarte

Mejorar conversión no es solo “dar mejor alimento”. Es reducir desperdicio, controlar tiempos, evitar estrés y registrar resultados. Si llevas un historial del lote, puedes repetir lo que funcionó y evitar lo que no.

Cómo te ayuda PeretCNA

PeretCNA apoya el control de producción avícola con registros por lote y galpón, indicadores y reportes. Además, la app permite trabajar en campo incluso cuando no hay internet, para que el registro no se corte.

FAQ

¿Qué tan seguido debo registrar mortalidad?

Depende del manejo, pero lo ideal es registrar cada evento relevante y al menos en puntos clave del ciclo.

¿Sirve para pequeños productores?

Sí: la idea es registrar con simpleza, no con burocracia. Por eso se centra en lote/galpón y eventos importantes.

¿Cómo uso esto con mi contador?

Usas reportes exportables para compartir producción y costos del ciclo, evitando reprocesar planillas.

¿Y si trabajamos con técnicos?

Un sistema de registros compartidos por lote reduce discrepancias y acelera el aprendizaje del equipo.
Quiero reducir pérdidas en mi producción avícola